求職者リスト一覧

東京都; 神奈川県

人気ベーカリーや大手企業にて約8年間パン職人として従事し、スーシェフや二番手として製造・運営を牽引されておりました。 独立を見据えた間借りカフェの営業経験も持ち、主体的な商品展開や現場対応力を培ってきました。確かな技術と誠実な人柄を活かし即戦力としてご活躍いただける方とお見受けしております。

500万円

ベーカリー; ホテル/旅館

ブーランジェ

千葉県

飲食1年半、ホテル、サービス

400万円

居酒屋

店長

埼玉県; 東京都

フードビジネスプロデューサー 「1社にて約26年勤務」×「億単位の催事企画・出店交渉力」×「おせち予約売上を1.6倍に急伸させたカタログ商品開発・MD力」×「100名超の直営部下指導・50社超のデパ地下テナント管理・売場改装を主導した店舗統括マネジメント力」を兼ね備えた、「食」の集客・商品開発・出店交渉・売場マネジメントが出来る方です。

550万円

必須の業態希望なし

商品企画／開発; 経営企画; 販促/マーケティング

京都府; 大阪府; 兵庫県

調理系専門学校卒業後、ホテル内イタリアンや肉バル、スペインバル等で調理・接客実務を経験。直近の飲食店チェーンでは約6年間在籍し、店長およびSVとして最大4店舗のマネジメントと部下5名の育成、店舗単位のPL・FLコスト管理を担当しました。現場調理やメニュー改廃にとどまらず、全社を巻き込んだオペレーション改善やキッチン動線の最適化、業務マニュアルの策定・標準化に強みを持ち、多店舗展開フェーズにおける現場基盤の構築に貢献してきました。

400万円

イタリア料理

接客・調理兼任スタッフ; 店長; キッチン; AM（直営）; SV（FC）

全国

大学卒業後、大手BPO企業にて採用実務およびSVとして現場マネジメント（最大50名規模）や新規拠点立ち上げを経験。その後、大手総合アウトソーシング企業へ入社し、九州・沖縄エリアにおける新卒・中途・契約・派遣社員の全採用業務を一気通貫で担当。常時10?11件の事業所案件を単独で推進し、求人原稿作成から1日3?5件の候補者面談、媒体選定、派遣単価折衝、入社後の定着支援施策まで幅広く牽引。現場SV目線と高い行動力を掛け合わせた母集団形成と受入体制構築に強みを持ちます。

350万円

異業種; 必須の業態希望なし

採用

栃木県; 群馬県; 埼玉県; 千葉県; 東京都; 神奈川県

飲食業界に約15年携わり、カフェやラーメン有名店等で店長・マネージャーとして新規出店や商品開発、数値・人材管理を幅広く牽引されてきた方です。 全国規模のラーメンオーディションへ選抜され、ラーメン雑誌主催の店舗へ何度か出店をされた後独立開業。その後事業譲渡（M&A）の経験も有し、現場オペレーションから経営視点の店舗改善まで即戦力として貢献できる方とお見受けしております。

500万円

必須の業態希望なし

店長

京都府; 大阪府; 兵庫県

専門学校卒業後、IT企業を経て外食業界へ転身。ラーメン・焼肉店の店長を経て、総合外食企業にて10年にわたり直営エリアマネージャーおよびFC-SVを歴任（直営最大18店舗、FC最大20店舗を統括）。その後、大手テイクアウト外食企業のFC営業部にて、西日本および長野・宇都宮を含む広域35店舗のSV/トレーナーとして経営指導・QSC向上に寄与。単なる数値管理にとどまらず、若手社員や店長の教育・チームビルディング、FC業態の確立、FL/PL管理において豊富な実績と強みを持つ即戦力人材です。

550万円

必須の業態希望なし

AM（直営）; SV（FC）; 営業部長

京都府; 大阪府; 兵庫県

20年以上にわたり、飲食店・小売業界を中心に店舗開発、FC加盟店開発、新規事業企画に従事してきたベテラン人材です。主要デベロッパーとの強固なネットワークを活用し、都市部一等地への出店や大規模プロジェクトを牽引してきました。過去には20億円規模の投資予算管理や年間20件のFC開発を達成した実績を持ちます。直近ではスーパーマーケット業態の都市部進出や精肉工場の立ち上げ、メディアを活用した広報展開まで、経営視点で多角的な事業成長に貢献しています。

700万円

必須の業態希望なし

加盟店開発(FC); 物件開発

京都府; 大阪府; 兵庫県

食品製造・商品開発・品質管理経験者。 「売れる商品の開発視点」×「工場の歩留まり・コストを最適化する生産技術」×「安心・安全を守り抜く品質保証体制の構築」を1人で完結できる方です。

750万円

セントラルキッチン; 食品/飲料メーカー; 製造（工場／セントラル）

工場長; 衛生管理; 品質保証／食品表示; 商品企画／開発

大阪府; 兵庫県

人事労務経験者。管理部にて月給・日給・時給・フレックス、締め日複数（月2回締め）という極めて複雑な社員約450名の給与計算・勤怠確認を自ら完結。さらに、全国30拠点の事務員約40名が計算する派遣社員約4,500名分の給与チェックを統轄。年末調整や定額減税対応ではリーダーを務め、支店事務員へのオンライン研修を主導したほか、子会社3社の経理・決算資料作成・税理士折衝までマルチに掌握しています。

500万円

必須の業態希望なし

労務

愛知県; 大阪府

高校卒業後より約8年間にわたり、個人経営の総合レストランにてホール接客およびサービス業務全般に従事。約40席規模の店舗にて、昼夜のピークタイムを中心に注文受付け、料理・ドリンクの提供、客席管理から開店・閉店準備まで幅広く担当してまいりました。和洋問わず多様なメニューを扱う店舗で培った現場対応力と手際の良い接客技術を有しており、即戦力としてスムーズに店舗業務に適応可能です。土日祝日や深夜時間帯のシフト勤務にも柔軟に対応できる体力を備えています。

250万円

必須の業態希望なし

ホール

福岡県

飲食業界にて20年以上の経験を有し、イタリアンやカフェでの料理長、店長を経て、現職ではエリアマネージャーとして洋風酒場やバルなど異なる3業態・計3店舗を統括しています。社員約8名、アルバイト約30名のマネジメントを担い、売上やFLコストの数値管理、商品開発、人材育成を推進。20年超の調理・現場経験に裏打ちされた実践的なオペレーション構築と、本部方針を現場に落とし込む調整力を強みとしています。

450万円

必須の業態希望なし

店長; AM（直営）

海外

キャリア初期は伝統的な寿司・日本料理の基礎修行を経験。その後、ジャマイカで6年間にわたり寿司シェフとして腕を振るい、米国へ渡ってアジア料理・フュージョンダイニングの現場を経験しました。帰国後は、日本発ラーメンブランドの海外フラッグシップ店舗の立ち上げ・海外展開の責任者を担当。 その後、再び米国へ渡り北米30店舗以上の飲食オペレーション統括・クオリティ管理を主導。ドバイの超人気レストランのエグゼクティブシェフに就任し、あるレストランランキングで第1位の栄誉を獲得。世界で結果を出し続けてきた唯一無二の方

2,500万円

必須の業態希望なし

必須の職種希望なし