求職者リスト一覧

京都府; 大阪府; 兵庫県

専門学校卒業後、IT企業を経て外食業界へ転身。ラーメン・焼肉店の店長を経て、総合外食企業にて10年にわたり直営エリアマネージャーおよびFC-SVを歴任（直営最大18店舗、FC最大20店舗を統括）。その後、大手テイクアウト外食企業のFC営業部にて、西日本および長野・宇都宮を含む広域35店舗のSV/トレーナーとして経営指導・QSC向上に寄与。単なる数値管理にとどまらず、若手社員や店長の教育・チームビルディング、FC業態の確立、FL/PL管理において豊富な実績と強みを持つ即戦力人材です。

550万円

必須の業態希望なし

AM（直営）; SV（FC）; 営業部長

京都府; 大阪府; 兵庫県

20年以上にわたり、飲食店・小売業界を中心に店舗開発、FC加盟店開発、新規事業企画に従事してきたベテラン人材です。主要デベロッパーとの強固なネットワークを活用し、都市部一等地への出店や大規模プロジェクトを牽引してきました。過去には20億円規模の投資予算管理や年間20件のFC開発を達成した実績を持ちます。直近ではスーパーマーケット業態の都市部進出や精肉工場の立ち上げ、メディアを活用した広報展開まで、経営視点で多角的な事業成長に貢献しています。

700万円

必須の業態希望なし

加盟店開発(FC); 物件開発

京都府; 大阪府; 兵庫県

食品製造・商品開発・品質管理経験者。 「売れる商品の開発視点」×「工場の歩留まり・コストを最適化する生産技術」×「安心・安全を守り抜く品質保証体制の構築」を1人で完結できる方です。

750万円

セントラルキッチン; 食品/飲料メーカー; 製造（工場／セントラル）

工場長; 衛生管理; 品質保証／食品表示; 商品企画／開発

大阪府; 兵庫県

人事労務経験者。管理部にて月給・日給・時給・フレックス、締め日複数（月2回締め）という極めて複雑な社員約450名の給与計算・勤怠確認を自ら完結。さらに、全国30拠点の事務員約40名が計算する派遣社員約4,500名分の給与チェックを統轄。年末調整や定額減税対応ではリーダーを務め、支店事務員へのオンライン研修を主導したほか、子会社3社の経理・決算資料作成・税理士折衝までマルチに掌握しています。

500万円

必須の業態希望なし

労務

愛知県; 大阪府

高校卒業後より約8年間にわたり、個人経営の総合レストランにてホール接客およびサービス業務全般に従事。約40席規模の店舗にて、昼夜のピークタイムを中心に注文受付け、料理・ドリンクの提供、客席管理から開店・閉店準備まで幅広く担当してまいりました。和洋問わず多様なメニューを扱う店舗で培った現場対応力と手際の良い接客技術を有しており、即戦力としてスムーズに店舗業務に適応可能です。土日祝日や深夜時間帯のシフト勤務にも柔軟に対応できる体力を備えています。

250万円

必須の業態希望なし

ホール

福岡県

飲食業界にて20年以上の経験を有し、イタリアンやカフェでの料理長、店長を経て、現職ではエリアマネージャーとして洋風酒場やバルなど異なる3業態・計3店舗を統括しています。社員約8名、アルバイト約30名のマネジメントを担い、売上やFLコストの数値管理、商品開発、人材育成を推進。20年超の調理・現場経験に裏打ちされた実践的なオペレーション構築と、本部方針を現場に落とし込む調整力を強みとしています。

450万円

必須の業態希望なし

店長; AM（直営）

海外

キャリア初期は伝統的な寿司・日本料理の基礎修行を経験。その後、ジャマイカで6年間にわたり寿司シェフとして腕を振るい、米国へ渡ってアジア料理・フュージョンダイニングの現場を経験しました。帰国後は、日本発ラーメンブランドの海外フラッグシップ店舗の立ち上げ・海外展開の責任者を担当。 その後、再び米国へ渡り北米30店舗以上の飲食オペレーション統括・クオリティ管理を主導。ドバイの超人気レストランのエグゼクティブシェフに就任し、あるレストランランキングで第1位の栄誉を獲得。世界で結果を出し続けてきた唯一無二の方

2,500万円

必須の業態希望なし

必須の職種希望なし

埼玉県; 千葉県; 東京都; 神奈川県

キャリアの前半はラグジュアリーホテルにて通算約4年9ヶ月、料飲部ルームサービス・オーダーテイカーのチームリーダーとしてVIP対応や多言語通訳・翻訳を経験。 その後、某有名ホテルの広報・企画スーパーバイザーとして月5本のプレスリリース配信やメディア取材対応、台湾フェア・有名お菓子ブランドとのコラボを主導。さらにフランス本国折衝やVMD、自社アプリ・SNS運用、メルマガ改善（CTR向上）を牽引しました。 その後、セールス＆マーケティング部 F&Bマーケティングマネージャー（課長クラス）として、年間プロ

500万円

必須の業態希望なし

広報; 販促/マーケティング

埼玉県; 千葉県; 東京都; 神奈川県

1社目ではBSE危機時の急造総菜工場立ち上げ、20年以上主力として稼働する工場の衛生動線レイアウト設計、製造部微生物検査室長、中国駐在での農場・サプライヤー監査、調味料工場マネジャー兼FSSC22000食品安全リーダーを歴任。直近の会社では品質保証室長として、セントラルキッチンのHACCP認証取得準備、店舗メニューのアレルゲンシート作成、店舗クレーム調査を一手に主導してまいりました。 本候補者は「店舗現場の忙しさ」「厨房の動線」「料理人の職人気質」を骨身にしみて理解した上で、現場に無理のない衛生ルー

600万円

製造（工場／セントラル）

生産管理; 衛生管理; 品質保証／食品表示

大阪府

大学卒業後、自動車関連や多様なサービス現場を経て、建設会社にて約7年間にわたり施工管理に従事。その後、海鮮居酒屋へ入社し、実質的な料理長として約4年半勤務しています。現場では鮮魚の三枚おろしや刺身を含む調理全般を主導するほか、仕入れ業者との折衝、在庫・発注管理、季節メニューの企画、アルバイトスタッフの面接・育成まで幅広く担当。厨房業務にとどまらず、状況に応じたホール支援や仕込み作業の効率化など、店舗全体の円滑な運営に大きく貢献してきました。

450万円

必須の業態希望なし

接客・調理兼任スタッフ; キッチン

京都府; 大阪府; 兵庫県

新卒で大手不動産グループ会社に入社後、学生向け物件の賃貸リーシング業務に従事しました。実績が評価され、入社3年目でグループ内の大手総合不動産デベロッパーへ抜擢出向。出向先ではBtoBの提案営業として、オフィスビルのリーシングや法人の保有不動産の売買・活用提案を担当しました。行政開拓にも注力し、数ヘクタール規模の土地活用再整備案件を獲得するなど大規模案件も経験しています。2026年4月に帰任後は、法人向けの採用支援営業や行政と連携したイベント企画等の無形商材営業にも幅広く従事しております。

450万円

必須の業態希望なし

物件開発

神奈川県

写真館での経理（約2年8ヶ月）、フードサービス企業を経て、2008年2月に居酒屋チェーン等飲食店運営企業に入社。以来、約18年8ヶ月にわたり本社管理部の中核として、店舗経理・売掛買掛管理・月次締め作業、ならびに給与計算・各種労務手続きを一貫して担ってまいりました。 「各店舗の泥臭い小口現金や日次売上、店舗現場の忙しさ」を骨身にしみて理解しています。限られた勤務時間の中でも業務を簡略化・データ化し、正確性とスピードを両立させてきた手堅い実務人材です。

360万円

必須の業態希望なし

経理/財務; 総務/事務; バックオフィス全般

全国

飲食業界22年、某大手外食企業にて店長経験を長くお持ちです。

450万円

必須の業態希望なし

接客・調理兼任スタッフ; 店長

大阪府

調理師専門学校を卒業後、日本料理・和食一筋で25年以上の経験を有するベテラン料理人です。料理屋での下積みからキャリアをスタートし、大手ホテルや高級料亭にて長年調理および厨房マネジメント（最大29名）に従事しました。G20サミット関連などの要人対応のほか、社内・外部コンクールでの受賞実績も多数有します。近年はカウンター割烹でのメニュー開発や新規婚礼施設の立ち上げ料理長を歴任し、調理のみならず作業動線の構築や食材仕入れ、FLコスト管理まで幅広く手掛けています。

600万円

和食（割烹/懐石/会席）; 必須の業態希望なし

料理長; 商品企画／開発