求職者リスト一覧

埼玉県; 千葉県; 東京都; 神奈川県

キャリアの前半はラグジュアリーホテルにて通算約4年9ヶ月、料飲部ルームサービス・オーダーテイカーのチームリーダーとしてVIP対応や多言語通訳・翻訳を経験。 その後、某有名ホテルの広報・企画スーパーバイザーとして月5本のプレスリリース配信やメディア取材対応、台湾フェア・有名お菓子ブランドとのコラボを主導。さらにフランス本国折衝やVMD、自社アプリ・SNS運用、メルマガ改善（CTR向上）を牽引しました。 その後、セールス＆マーケティング部 F&Bマーケティングマネージャー（課長クラス）として、年間プロ

500万円

必須の業態希望なし

広報; 販促/マーケティング

埼玉県; 千葉県; 東京都; 神奈川県

1社目ではBSE危機時の急造総菜工場立ち上げ、20年以上主力として稼働する工場の衛生動線レイアウト設計、製造部微生物検査室長、中国駐在での農場・サプライヤー監査、調味料工場マネジャー兼FSSC22000食品安全リーダーを歴任。直近の会社では品質保証室長として、セントラルキッチンのHACCP認証取得準備、店舗メニューのアレルゲンシート作成、店舗クレーム調査を一手に主導してまいりました。 本候補者は「店舗現場の忙しさ」「厨房の動線」「料理人の職人気質」を骨身にしみて理解した上で、現場に無理のない衛生ルー

600万円

製造（工場／セントラル）

生産管理; 衛生管理; 品質保証／食品表示

神奈川県

写真館での経理（約2年8ヶ月）、フードサービス企業を経て、2008年2月に居酒屋チェーン等飲食店運営企業に入社。以来、約18年8ヶ月にわたり本社管理部の中核として、店舗経理・売掛買掛管理・月次締め作業、ならびに給与計算・各種労務手続きを一貫して担ってまいりました。 「各店舗の泥臭い小口現金や日次売上、店舗現場の忙しさ」を骨身にしみて理解しています。限られた勤務時間の中でも業務を簡略化・データ化し、正確性とスピードを両立させてきた手堅い実務人材です。

360万円

必須の業態希望なし

経理/財務; 総務/事務; バックオフィス全般

大阪府

大学卒業後、自動車関連や多様なサービス現場を経て、建設会社にて約7年間にわたり施工管理に従事。その後、海鮮居酒屋へ入社し、実質的な料理長として約4年半勤務しています。現場では鮮魚の三枚おろしや刺身を含む調理全般を主導するほか、仕入れ業者との折衝、在庫・発注管理、季節メニューの企画、アルバイトスタッフの面接・育成まで幅広く担当。厨房業務にとどまらず、状況に応じたホール支援や仕込み作業の効率化など、店舗全体の円滑な運営に大きく貢献してきました。

450万円

必須の業態希望なし

接客・調理兼任スタッフ; キッチン

京都府; 大阪府; 兵庫県

新卒で大手不動産グループ会社に入社後、学生向け物件の賃貸リーシング業務に従事しました。実績が評価され、入社3年目でグループ内の大手総合不動産デベロッパーへ抜擢出向。出向先ではBtoBの提案営業として、オフィスビルのリーシングや法人の保有不動産の売買・活用提案を担当しました。行政開拓にも注力し、数ヘクタール規模の土地活用再整備案件を獲得するなど大規模案件も経験しています。2026年4月に帰任後は、法人向けの採用支援営業や行政と連携したイベント企画等の無形商材営業にも幅広く従事しております。

450万円

必須の業態希望なし

物件開発

大阪府

調理師専門学校を卒業後、日本料理・和食一筋で25年以上の経験を有するベテラン料理人です。料理屋での下積みからキャリアをスタートし、大手ホテルや高級料亭にて長年調理および厨房マネジメント（最大29名）に従事しました。G20サミット関連などの要人対応のほか、社内・外部コンクールでの受賞実績も多数有します。近年はカウンター割烹でのメニュー開発や新規婚礼施設の立ち上げ料理長を歴任し、調理のみならず作業動線の構築や食材仕入れ、FLコスト管理まで幅広く手掛けています。

600万円

和食（割烹/懐石/会席）; 必須の業態希望なし

料理長; 商品企画／開発

全国

飲食業界22年、某大手外食企業にて店長経験を長くお持ちです。

450万円

必須の業態希望なし

接客・調理兼任スタッフ; 店長

東京都; 神奈川県

飲食経験16年、小売・飲食業界のエリア長・SVとして複数店舗（カフェ・お土産店舗・受託店等）の統括・運営管理に従事。 店長やスタッフの育成に加え、施設管理者・納入業者等との信頼構築、マネジメント研修等の学びを活かした組織成果の最大化に加え、個人で飲食店を創業・経営した経験から、強い主体性と実効性の高い現場折衝力を強みとしてお持ちです。

600万円

必須の業態希望なし

AM（直営）; SV（FC）

埼玉県; 東京都

配送業の経理やホテルの調理を経て、中華料理チェーンで約9年間店長・AMとして店舗運営を統括。 現職入社後、店長や新規業態立ち上げを経て、現在はSV兼自社工場マネージャーとして5店舗・製造ライン（約100名規模）を統括。表計算ソフトを活用した数値管理・業務改善による食材ロス削減や、全社的ITツールの導入・定着化を主導するなど、数値とITを駆使した現場課題の仕組み化に強みをお持ちです。

580万円

必須の業態希望なし

AM（直営）; SV（FC）

千葉県; 東京都

飲食店での接客・店舗業務からキャリアをスタートし、大手携帯業者代理店での個人向け営業（社内コンテスト上位入賞の実績あり）やフィールドエンジニアとしての訪問修理業務を経験。 現在はリフォーム営業として、顧客への提案から現場監督・施工管理までの一貫体制を担い、売上向上と顧客からの信頼を獲得。幅広い業界で現場対応力と提案営業力を培ってこられました。

380万円

ピザ/パスタ; 異業種

ホール

千葉県; 東京都

「全国40モール以上を担当した商業施設特有のテナント売上管理・複雑な精算・敷金管理の実務力」× 「月次締め4?5日間で数千枚の伝票をノーミスで捌き切る圧倒的な処理スピードと計数正確性」× 「関係会社営業未収入金・立替金管理や監査法人対応まで完結させる上場メガ企業基準のガバナンス力」× 「約12年の長期勤続に裏打ちされた抜群の安定性と現場調整力」を兼ね備えた方です。

350万円

必須の業態希望なし

経理/財務

京都府; 大阪府; 兵庫県

調理師専門学校卒業後、大手ホテルや高級レストラン（フレンチ・鉄板焼・和食）にて20年以上にわたり調理・料理長・マネージャーを経験。原価管理やオペレーション構築、人材育成まで一貫して手掛けてまいりました。現在は飲料メーカーにてフードスーパーバイザーとして外食企業向けのメニュー開発や店舗支援、自治体連携レシピ開発に従事。豊富な現場経験と経営的視点を融合させ、味・見栄え・現場での再現性を兼ね備えたメニュー開発に強みを持っています。

620万円

必須の業態希望なし

料理長; 商品企画／開発

大阪府; 奈良県

専門学校卒業後、家業（青果卸売）に約半年間従事したのち、スポーツクラブにてスイミングスクールのインストラクターおよび店舗運営業務に約12年間従事してまいりました。子ども向けレッスンを中心に、受講生や保護者への対応・安全管理・指導に長年携わり、高い顧客対応力を磨いております。また学生時代には飲食店でのホール業務を約4年間経験しております。長年の対人サービス経験と高い継続力を武器に、飲食・サービス業界での店舗運営・ホール業務への貢献を目指します。

350万円

必須の業態希望なし

接客・調理兼任スタッフ; ホール

大阪府

調理師専門学校を卒業後、新卒で高級和食レストランを運営する企業に入社。客単価1万円以上の店舗にて、仕込みや下処理、盛り付け、各種調理業務から材料発注、在庫管理まで幅広く従事しています。また、コース料理の配膳や接客サービスにも柔軟に対応し、店舗運営に関わる業務全般を経験してきました。確かな基礎技術に加え、長時間の勤務環境にも妥協せず取り組むタフさがあり、今後は和食に限らず幅広いジャンルでの調理やメニュー開発、店舗運営を見据えてスキルアップを図っています。

300万円

和食（割烹/懐石/会席）; 居酒屋; 必須の業態希望なし

接客・調理兼任スタッフ; キッチン

大阪府

「アパレル・ファッション業界16年にわたり販売・店長・SV・トレーナー・リテールマネージャーを歴任した現場オペレーションの完全掌握力」×「評価制度刷新による店長5名輩出・リテンション用4ポジション新設を主導した人事制度・組織定着力」×「接客トレーニング導入で売上121%伸長を叩き出した店舗収益改善・人材開発力」×「部長レイヤーでありながら採用実務・総務・システム導入まで自ら泥臭く手を動かすプレイング遂行力」を兼ね備えた方です。

550万円

必須の業態希望なし

採用

京都府

短大卒業後、一貫してバックオフィス業務に従事。人材派遣会社にて120名規模の給与計算や各種労務・請求業務を担当後、税理士法人にて法人16件・個人20件以上の税務申告書作成補助や巡回監査サポート等、専門性の高い実務を経験いたしました。前職の商社では仕訳から決算補助、手形・固定資産管理まで経理全般を担当。簿記の専門知識と多角的な実務経験を軸に、正確な数値管理と円滑なバックオフィス運営を支える即戦力人材です。

350万円

必須の業態希望なし

経理/財務

京都府; 大阪府

調理師専門学校卒業後、都内の最高峰フレンチグランメゾンや有名リゾートホテルで12年間にわたり研鑽を積む。その後、地元・京都にてフランス料理店を独立開業し、オーナーシェフとして約15年間にわたり店舗経営・厨房統括・メニュー開発を一貫して推進。客単価2万?3万円帯の料理を提供し、多くの富裕層顧客を獲得してきた。直近では大手観光リゾート会社にてテラスレストランの調理業務を担当。本格フレンチの確かな調理技術に加え、店舗経営で培ったコスト管理・顧客対応力・厨房統括力を強みとする。

500万円

フランス料理

キッチン; 料理長

全国

「10年以上にわたりリゾートホテルの最前線で食材・飲料・消耗品を統括してきた現場調達力」×「料理長・料飲支配人のこだわりを汲み取り、新規開拓から年間100万円超のコスト削減まで完遂する手堅い交渉・相見積もり実行力」×「脱プラスチック・アニマルウェルフェア・地産地消を実践するハイエンドリゾート基準のエシカル購買知見」×「農園での一次産業理解× 電子部品調達での英語・貿易実務」を兼ね備えた、現場と本部・生産者を繋ぐリゾートホテル購買・高級飲食材バイヤーです。

600万円

ホテル/旅館

購買/物流