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ステータス
性別
年齢
希望勤務地
経歴
希望年収
希望業態
希望職種
転職活動中
45歳
東京都; 神奈川県
飲食21年、店長、SV(4店舗統括)、セルフサービスカフェ業態
430万円
カフェ（フルサービス）; カフェ（セルフサービス）
店長; SV（FC）
その他の希望
転職活動中
35歳
全国
飲食12年半、店長、お弁当業態、中華業態
650万円
必須の業態希望なし
店長
その他の希望
転職活動中
42歳
神奈川県
飲食22年、シェフ、パティシエ、ショコラティエ、パティスリー、ベルギーでの勤務経験有
500万円
ホテル/旅館; ウェディング; パティスリー
パティシエ
その他の希望
フランス語対応可能
転職活動中
55歳
全国
日本料理を軸に調理歴35年超。欧州や中南米など計4カ国にて公邸料理長を務め、公式レセプション等の政府行事を統括。その功績から外務大臣表彰を受賞した実績を持ちます。要人対応で培った最高峰のおもてなしの心に加え、和洋中から栄養管理食、病院食まで網羅する高度な調理技術、国内外での柔軟なメニュー・商品開発力、および現地スタッフのマネジメント能力が強みです。
550万円
必須の業態希望なし
料理長; 業態開発; 商品企画／開発
その他の希望
転職活動中
42歳
京都府; 大阪府; 兵庫県
飲食経験18年。洋食店の料理長としてメニュー考案を経験。
400万円
洋食屋; 必須の業態希望なし
店長; キッチン; 料理長; AM（直営）
その他の希望
転職活動中
55歳
京都府; 大阪府; 兵庫県
購買経験25年。水産関連の商材に強みをお持ちですが、幅広い商材のご経験あります。またPB商品の企画・開発ご経験もございます。
500万円
必須の業態希望なし
購買/物流
その他の希望
転職活動中
43歳
京都府; 大阪府
飲食経験24年。和食を中心に調理に強みをお持ちです。
500万円
和食（割烹/懐石/会席）; 必須の業態希望なし
店長; キッチン; 料理長; AM（直営）; SV（FC）
その他の希望
転職活動中
39歳
京都府; 大阪府; 兵庫県
飲食経験11年。4店舗統括マネージャーの経験あり。マネジメントやサービス、スタッフ教育に強みをお持ちです。
520万円
必須の業態希望なし
店長; AM（直営）; SV（FC）
その他の希望
転職活動中
31歳
京都府; 大阪府; 福岡県
飲食7年、居酒屋、和食、店長
500万円
必須の業態希望なし
店長
その他の希望
九州エリアでの勤務を希望
転職活動中
42歳
全国
飲食経験20年。内12年間は起業し最大6業態10店舗を展開。経営目線でのマネジメントができる方です。
550万円
必須の業態希望なし
AM（直営）; SV（FC）; 営業部長
その他の希望
転職活動中
38歳
東京都
専門学校卒業後、ミシュラン2つ星店での調理スタッフや有名カフェでの料理長（計約7年）を経て、独立 。オーナーシェフとしての店舗経営 、および飲食企業での事業部長として既存3店舗の再建・新業態3店舗の立ち上げ（年商1.4億円から3.6億円へ拡大）に従事 。直近ではブランド開発責任者として、データ分析による150ブランドから50への集約（売上120%達成）、商品企画、4名のマネジメントまでを網羅 。調理師免許保持 。
650万円
必須の業態希望なし
業態開発; 商品企画／開発
その他の希望
【メニュー乱立・不採算で利益が出ない会社におすすめ】 現職にてデータ分析を駆使し、150あったブランドを50へ適正化、売上を120%へ成長させた「選択と集中」のプロです 。不採算メニューをバッサリ削り、原価と利益のバランスが取れた「儲かるメニュー構造」へ再設計します。 【新業態が出せない・年商を大きく伸ばしたい会社におすすめ】 前職にて既存・新店計6店舗のリブランディングと立ち上げを主導し、年商を1.4億円から3.6億円へ倍増させた実績があります 。年間3?4アイテムの新規事業・メニュー開発をハイスピードで回す仕組みを構築できます。 【飲食へ新規参入・社内に開発ノウハウがない会社におすすめ】 ミシュラン2つ星の確かな技術 、4年の独立経営経験 、IT企業での飲食0→1立ち上げ実績 を併せ持つハイブリッド人材です。商品開発からPL管理まで一気通貫で任せられ、異業種参入企業の飲食プロジェクトを軌道に乗せます。
転職活動中
46歳
埼玉県; 千葉県; 東京都; 神奈川県
飲食歴24年、カフェ業態、SV
600万円
異業種
SV（FC）; 加盟店開発(FC)
その他の希望
転職活動中
37歳
埼玉県; 東京都
外食、内食、冷凍食品、ホテル業態商品開発13年
520万円
必須の業態希望なし
商品企画／開発
その他の希望
商品開発ポジションを希望
転職活動中
39歳
東京都; 神奈川県
飲食15年、AM、業態長、ベーカリー、カフェ、居酒屋
600万円
必須の業態希望なし
AM（直営）; 営業部長
その他の希望
転職活動中
39歳
大阪府
飲食15年、イタリアン・カフェ・居酒屋、店長・AM
500万円
必須の業態希望なし
店長; AM（直営）; SV（FC）
その他の希望
転職活動中
45歳
京都府; 大阪府; 兵庫県
飲食経験20年。独立店舗で約10年間経営。
650万円
必須の業態希望なし
AM（直営）; SV（FC）; 商品企画／開発; 物件開発; 購買/物流
その他の希望
アレルギー発症により調理業務の少ない環境を希望。
転職活動中
50歳
三重県; 滋賀県; 京都府; 大阪府; 兵庫県; 奈良県; 和歌山県
飲食経験20年以上、調理、接客経験に加え、ＳＶ経験もあるマルチに活躍できるプレイヤー
480万円
必須の業態希望なし
店長
その他の希望
転職活動中
46歳
埼玉県; 東京都
飲食24年、ラーメン業態、居酒屋業態、焼肉業態、ホテルエリアマネージャー12店舗統括
600万円
必須の業態希望なし
AM（直営）
その他の希望
転職活動中
40歳
福岡県
飲食10年・カフェ・料理長
450万円
必須の業態希望なし
キッチン; 料理長; AM（直営）
その他の希望
裁量権あるところでキャリアアップ
転職活動中
31歳
全国
飲食経験7年。自営業で約2年間店舗経営を行った後、某テーマパークで150名規模のマネジメントを経験。
500万円
必須の業態希望なし
AM（直営）; SV（FC）
その他の希望
転職活動前
50歳
東京都
飲食経験31年、寿司、大将
700万円
すし（高単価・カウンター）
キッチン; 料理長
その他の希望
日曜日・祝日休みの場所を希望
転職活動前
37歳
沖縄県
飲食経験年数不明、焼肉;居酒屋、ホールスタッフ
400万円
居酒屋
キッチン
その他の希望
週休二日で休みの取れるところを希望
転職活動前
42歳
海外 全国
飲食10年、スペイン料理；カタルーニャ料理、料理人
500万円
スペイン料理
キッチン; 料理長
その他の希望
独立支援制度がある求人を希望 カタルーニャ料理を提供できるレストラン、又はホテルのある求人を希望
転職活動前
28歳
福岡県 長崎県
飲食6年、京懐石；イタリアン、ホール；キッチン
400万円
和食（割烹/懐石/会席）; イタリア料理
ホール; キッチン
その他の希望
一日の稼働時間が8時間30分程度の企業を希望 祝日が休み、又は休みが取りやすい環境の求人を希望